INGREDIENTES Para la ensalada: 1 paquete de ensalada de brotes verdes 8-10 tomatitos cherry Cebolla dulce Fruta: fresas, piña, manzana y mango 75 gramos de Frutos Secos Salen variados: almendras, nueces, pistachos… Un puñadito de pasas Queso parmesano (solo para decorar) Para la vinagreta: 8 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra Una cucharadita […]
INGREDIENTES Chocolate negro, blanco o con leche Frutos Secos Salen variados PREPARACIÓN Derretimos los tres tipo de chocolate, por separado, al baño María. Sobre una bandeja forrada con papel de horno o de aluminio vamos poniendo un poco de chocolate de chocolate, separados entre sí, de forma que queden medallones finitos. Troceamos los frutos secos y […]
INGREDIENTES Dos aguacates maduros Masa filo Dos cucharadas de nueces peladas y picadas Salen Dos cucharadas de pistachos pelados y picados Salen Una cucharada de piñones Salen 50 gr de mantequilla Un limón Canela PREPARACIÓN Usaremos cuatro hojas de pasta filo que cortaremos en cuatro cuadrados cada para fabricar unas cestillas. Pincelamos estos cuadrados con la mantequilla […]
INGREDIENTES 2 pechugas dobles de capón 100 gr. de avellanas y piñones Salen 50 gr. pasas Salen 50 gr. de orejones 2 cebolletas 1 bandeja de higos 150 gr. de cebolletitas 1 vaso de vino blanco 300 ml. de caldo de ave 1 rama de tomillo PREPARACIÓN En un cazo, rehogar las cebolletas picadas muy […]
INGREDIENTES Tartaletas Crema pastelera Frutos Secos Salen (avellanas, pasas, piñones, nueces, etc.) Fruta troceada Azúcar glasé PREPARACIÓN Rellenar las tartaletas con la crema pastelera e ir colocando los frutos secos o frutas que deseen. Para finalizar espolvoreamos un poco de azúcar glasé. FUENTE: micocinacarmenrosa
INGREDIENTES 600 gr. de leche 200 gr. de chocolate con leche nueces Salen 50 gr. de azúcar 3 huevos PREPARACIÓN Comenzamos troceando el chocolate y poniéndolo en un cazo con la leche a fuego lento para que se vaya derritiendo el chocolate. Mientras, mezclamos el azúcar con los huevos. Cuando el chocolate esté bien derretido […]
INGREDIENTES: 400 gr. de espaguetis 50 gr. de nueces Salen 50 gr. de avellanas Salen 1 cucharada de piñones Salen mantequilla aceite de oliva sal queso parmesano rallado pimienta negra molida unas ramitas de perejil leche PREPARACIÓN Introduce los espaguetis en una olla con agua hirviendo, un poco de aceite de oliva y sal.Ponemos en una […]
RAZONES PARA CONSUMIR LECHE DE ALMENDRAS: Es totalmente vegetal, natural y equilibrada, la cual no contiene aditivos ni conservadores. Además es rica en vitaminas E, D y A, proteínas, omega 6, zinc, calcio, hierro, magnesio y potasio. La leche de almendras es más baja en calorías que la leche de vaca incluso que la descremada o semidescremada, ya […]
Ingredientes:ManzanasChocolate en trozosNata 33% m.g.Frutos Secos SalenRamas Preparación: Lavamos las manzanas bien para que se pegue bien el chocolate. Secamos y las atravesamos con unas ramas. En un cazo calentamos la nata y cuando esté a punto de hervir añadimos el chocolate y esperamos que se funda. Troceamos los Frutos Secos. Bañamos las manzanas en […]
INGREDIENTES 160 g de mantequilla 250 g de chocolate negro troceado 300 g de azúcar moreno 3 huevos 1 cucharadita de vainilla en pasta o azúcar avainillada 100 g de chips de chocolate negro 120 g de harina Un puñado de nueces Salen PREPARACIÓN Derretir a fuego lento la mantequilla con el chocolate troceado. Cuando esté listo, dejar que se enfríe. Mientras, en un bol, bate el azúcar moreno, […]